Q: ¿Cuál es nuestro compromiso de los cinco puntos de control de pureza?
A: Sabemos que la pureza de nuestros productos es muy importante en tu mesa. Nos esforzamos por ofrecerte lo mejor con la promesa de que nos basamos en una lista de cinco puntos de control de pureza..
Q: ¿Qué significa la fecha que aparece en el envase?
A: La fecha "Sell By" ("a consumir preferentemente antes de" o "fecha de caducidad") que aparece en el envase significa que el producto debe permanecer fresco hasta esa fecha, siempre y cuando no se haya abierto antes de su compra y se guarde correctamente después de ella.
Q: ¿Cuánto dura el producto después de la fecha de caducidad?
A: Los productos lácteos son muy perecederos. A fin de disfrutar de la mejor calidad del producto, debes consumirlo antes de la fecha de caducidad que se indica mediante "Sell By". La cantidad de veces que se abra y cierre el producto y el tiempo que se deje sin refrigerar durante cada uso afecta a su duración. Beber directamente del envase influye también en la duración del producto porque las bacterias de la boca pueden causar que éste se eche a perder más rápidamente. Siempre y cuando la apariencia, el olor y sabor sean los habituales, probablemente el producto estará en buenas condiciones para su consumo.
Q: ¿La temperatura del refrigerador puede afectar a la durabilidad de la leche?
A: Sí. Fijar la temperatura en 38° F debería asegurar una durabilidad de 7 días después de la fecha "Sell By" del envase.
Q: ¿Cuánto tiempo debería durar el producto después de abrirse?
A: Depende de varias cosas:
- Qué tan cerca de la fecha "Sell By" se abrió originalmente el producto.
- Cuántas veces se abrió y cerró.
- Cuánto tiempo permaneció sin refrigerar durante cada uso.
- Si se consumió el producto directamente del envase.
La leche debería permanecer fresca de cinco a siete días después de la primera vez que se abra el envase, siempre y cuando se guarde y use de manera adecuada. Si la leche no se abre por primera vez hasta la fecha "Sell By" o justo antes de ella, es posible que no dure mucho tiempo.
Q: ¿Qué productos lácteos puedo congelar?
A: Hay algunas pautas generales que se deben seguir:
- La leche puede congelarse hasta 30 días. Descongela siempre la leche en el refrigerador. Es posible que detectes un sabor diferente después de descongelarla.
- La leche puede congelarse hasta 30 días. Descongela siempre la leche en el refrigerador. Es posible que detectes un sabor diferente después de descongelarla.
- Una vez descongelado, el queso cottage se vuelve pastoso y acuoso, porque al congelarse se forman cristales de hielo que aumentan de tamaño y descomponen la estructura de los grumos.
- No se recomienda congelar la crema agria porque cambia su apariencia y su textura, y también puede volverse granulosa y acuosa.
- Las cremas agrias descremadas suelen congelarse mejor que las regulares o semidescremadas. Sin embargo, para obtener una mejor calidad, deberías abstenerte de congelarlas.
- La crema batida no puede montarse con buenos resultados si ha sido congelada.
- El rompope puede congelarse, aunque es posible que detectes un sabor diferente una vez descongelado. Descongela siempre el rompope en el refrigerador.
Q: ¿Contienen azúcar los productos lácteos?
A: Muchos productos lácteos contienen lactosa, es decir, el azúcar que está presente de manera natural en la leche. Los azúcares no se incluyen en los paneles de nutrición del producto, a menos que se añadan otros tipos de azúcar.
Q: ¿Contiene antibióticos la leche Oak Farms?
A: No. Toda la leche, sin importar quién la elabore, debe someterse a análisis para detectar antibióticos y se rechaza si se encuentra alguno. Al igual que toda la leche que compras en tu tienda favorita, la leche Oak Farms no contiene ningún antibiótico.
Q: ¿Contiene cafeína la leche con sabor a chocolate?
A: Sí. La leche con sabor a chocolate contiene aproximadamente 3.7 mg de cafeína en cada porción de 8 onzas, o 7.5 mg en cada porción de 12 onzas. Una porción de 12 onzas de cerveza de raíz contiene aproximadamente 23 mg de cafeína y el café tiene 203 mg.
Q: ¿Compra Oak Farms Dairy leche de vacas clonadas?
A: Siguiendo los deseos de nuestros clientes y consumidores, Oak Farms Dairy no acepta leche de vacas clonadas. Si la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) aprueba la venta de leche de vacas clonadas, colaboraremos con nuestros granjeros para aplicar protocolos y asegurar que la leche que nos suministren no provenga de dichas vacas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) prevé determinar que la leche de vacas clonadas es segura. Hemos decidimos no aceptar esta leche para satisfacer las expectativas de nuestros clientes. No creemos que el consumidor se beneficie de manera alguna de esta tecnología.
Numerosas estudios han demostrado que los estadounidenses no están interesados en comprar productos lácteos que contengan leche de vacas clonadas y Dean Foods responde a las necesidades de nuestros consumidores.
Q: ¿Cómo puedo ponerme en contacto con ustedes?
A: Haz clic aquí para obtener nuestro formulario de contacto. Recibiremos con gusto tu opinión y esperamos poder hablar contigo.
Q: ¿Cómo puedo inscribirme para recibir noticias y ofertas especiales?
A: Llena nuestro formulario de ofertas y te mantendremos informado sobre noticias y ofertas en tu área.